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因其所选不同时期的柑皮差异，制作柑普茶时沿用了柑皮分类，将柑普大致分为青皮普洱及红皮普洱。 其中，青少年状态的“小青柑”与完全成熟的“大红柑”最具代表性。据说小青柑柑普茶是良溪村道光进士罗天始创的。罗天原名，字草绍，3岁能喝普洱茶吗1805年生于新会棠下镇良溪村，道光六年进士，被誉为“粤东四大家”之一。 在清朝。
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茶叶的选择对口感影响很大，好的茶叶会提高整个小青柑的适口性和耐泡度，老普普洱茶价格表柑茶融合入口的滋味也更加纯正自然。 有酸味的普洱生茶并不是不能喝，赞美巴达山普洱茶茶叶中的酸味成分小部分是叶固有的。醋虽然酸，但它是碱性。 新生普洱茶的碱含量最高，大益普洱茶荣超店其次是绿茶。 2。
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所以只要工艺稍有不当，小青桔普洱茶难喝普洱茶就会变得“发酸”。这是由于茶叶中的酸味物质，在不当工艺的“诱惑”下。正宗小青柑，采摘的是没有城成熟的新会柑，所以酸、涩味道是比较重的，所以需要经过杀青工艺去抑制酶的活性，东最大的普洱茶场来降低小青柑的酸涩度；。
小青柑是普洱茶的一种，属于再加工茶，选用还未成熟的柑橘，与云南普洱熟茶相结合制成。合了云南普洱茶的浓醇厚，壶能煮普洱茶吗聘号普洱茶天猫以及柑清醇的果香，柑皮与茶叶相互吸附。普洱小青柑苦能喝，从成分上来讲，小青柑的苦涩口感主要来自两类物质，一是挥发油中的苦柠素，二是柑皮中的类柠檬苦素。小青柑挥发油含量超高，挥发油中的柠苦素。
