茶树
贡眉选用以福鼎大白、福鼎白茶树茶芽叶为原料，采摘一芽二叶至一芽三叶的嫩芽或壮芽制作而成。贡眉产地主要在福建省福鼎； 4、寿眉 寿眉是以福鼎大白、福鼎白茶树为原料。 福鼎白茶的茶树品种 菜茶的茶芽比较瘦弱，多用来制作贡眉，福鼎寿眉茶哪个牌子的好寿眉等，而且产量不高。福鼎大白茶芽头肥，内含物质丰富，制茶品质佳。景谷大白茶，茶树品种优良。
福建白茶分类及品鉴
福建白茶属于白茶的一种，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和德市福鼎市，主要品有白毫银针、白牡丹、贡眉(寿眉)几种。其中。不同级别的叶由于老嫩不一，即使在同一节，内含成分上也会有很大的差异，使所制成茶的生化成分和化学品质差别显著，最形成了各具特色的各等级白茶。那福鼎白茶茶树品种有哪些呢。
福建省白茶十大名茶
归纳来讲，福建白茶的主要茶树品种可以用四大和两朵金花来概括: 四大是福鼎大毫、福鼎大白、政和大白、福安大白，这四个大白的茶树品种，都是小木型、都是中大叶种。传统上适合制作白茶的主要品种有福鼎大毫茶、福安大白茶、福鼎大白茶、政和大白茶、福建水仙及地方品种菜茶等。 品种的不同，制作出来的白茶品质也会有差异哦。
指用种子繁育的茶树群体种，白茶白牡丹和寿眉的口感栽培历已有1000多年，用来制作白茶的菜茶品种主要是武夷菜茶，在闽北和闽东白茶主要产区都有种植，用菜茶加工白茶大多为贡眉级别。白茶的主要品种白茶因茶树品种、原料(叶)采摘的标准不同，寿眉茶青要求多高才能喝因叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。
因为在国家级茶树品种与省级认定的品种中，有25种茶树是以福鼎大白茶作为本或母本进行繁育的，如福云系列、浙农系列、福丰和茗丰系列等。福鼎白茶茶树品种有华茶1号(福鼎大白茶)、华茶2号(福鼎大毫茶)、群体种(菜茶)、水仙茶树等，其中制作白牡丹、白毫银针的茶树为大白茶、水仙茶树；而贡眉为群体种。
白茶产地相对还是比较集中的，2018年天福白毫银针就在福建的东部、北部。最出名的肯定是福鼎，其次是政和、建阳。这三个产地的白茶，从严格意义上来讲，王贞白白牡丹谷雨洗纤素非遗白茶2015年寿眉各不相同。水仙茶树种最先发源于福建建阳，也被称为武夷水仙或建阳水仙，无性繁殖系，小木型树种，不论是乌龙茶或是白茶，都能够制作，白茶条索粗壮，工艺完善的还带有花香味。
福鼎白茶的品种有福鼎大白、福鼎大浩、福安大白等。它是一种无性系小木型茶树，中间叶，早期种子。原产于福建省福鼎市点头镇百柳村，栽培历悠久。福建省白茶是中国六大茶类之一，历悠久，以其香、清甜、滋润的口感，备受中国及世界茶客的青睐。
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