众所周知，白茶捐助青川产区好，是决定白茶品质的一部分因素，还有其它的因素共同影响白茶成品的品质，砂锅白茶丸子比如工艺。在好工艺的持之下，白茶中由产区好，所携带的那些丰厚内质。以上三种萎凋方式是目前应用得相对较多的萎凋工艺。 另外目前还有一种阳光房萎凋工艺，福鼎白茶每泡这种工艺利用透明材质搭建房顶，叶摊放于阳光房内，利用光照进行萎凋。
白茶有几道工序
在蒸青饼茶工艺没出来前，人们对茶叶的加工是比较原始的，可能是直接利用晒干茶叶的形式制茶，就像晒干食物一样来达到长期存的目的。有人认为。白茶的关键制作工艺为萎凋，而萎凋并不是叶的单纯失水，而是在一定的外界湿度条件下，白茶茶饼级别随着水分的逐渐散失，叶细胞浓度和细胞膜透性的改变，以及各种酶的激活。
白茶的生产工艺，在六大茶类中唯一与众不同之处是什么 白茶的制作工艺分为采摘、萎凋、烘干、保存。新工艺白茶。相对传统白茶制法而言，新白茶制法采用轻萎凋、轻发酵、轻揉捻等工艺特点，白茶焚香解说白茶木质盒子白茶饼的年份磻溪荒野眉白茶管阳磻溪形成外形卷缩，白茶茶叶绿黄略带条形，内质滋味和，色、味趋浓，品质自成一格。
白茶制作工艺简单，白茶比生活有“三道茶”之说：即萎凋（或晒或摇）、干燥和筛分。1、萎凋 萎凋是白茶制作的第一道工序，其目的在于利用自然光、度、湿度变化和微生物作用等条件。白茶的制作工艺看似简单，实则奥妙无穷，在制作过程中能根据天气、度、湿度、茶青状况等条件采取合适的度、时间等制作出出色的福鼎白茶，白茶老枞值得才能称作拥有“制作白茶的技艺”。
新工艺白茶，就是通过赋予白茶新的制作工艺，成品与传统白茶有一定的区别。轻揉捻是新工艺白茶的核心工艺，传统白茶，白茶高烘干就是我们平日经常谈到的白茶。目前白茶加工的基本工艺有两种:一种是全萎凋，即全程自然萎凋至干燥，又称为“全阴干”；二是半萎凋，由萎凋和烘焙两道工序组成，又称为“半阴干”。
我把几种白茶萎凋的方式整理在下方啦，茶的同学们可以收藏 1.日光萎凋 晴天时，利用户外的阳光照射对白茶叶进行适度摊晒的工艺。传统制作工艺 1、日晒 2、干燥 白茶工艺生产中最重要的一步是萎凋萎凋也分为日光萎凋和室内萎凋，即日晒和干燥。这两个工艺传统具有明显的地域特征。
